《天然高分子材料与改性(高等院校林产化工专业系列)》是面向林产化学加工工程等专业本科生的一门专业选修课程。主要内容包括绪论、天然高分子链结构与聚集态结构以及纤维素、半纤维素、甲壳素与壳聚糖、木质素、蛋白质、天然橡胶、生漆、植物多酚、淀粉等天然高分子材料的提取方法、结构、物理/化学改性方法与应用等主要内容，基于“以现代技术加工林业资源，以林产化工服务幸福中国”理念，以培养熟悉林产化工行业背景、具备视野的高素质复合应用型创新人才为目标，突出系统性、实践性及创新性等教学特色；可作为林产化工专业本科生、研究生的，也可用作林产化工、高分子材料等相关行业从业者的参考资料。
